Sabedoria Alimentar

Permite mudanças duradouras, aliando a nutrição clássica às abordagens que incentivam uma postura para solução dos problemas cotidianos com a comida.

Entenda melhor o que é a Sabedoria Alimentar

Minha missão é facilitar a construção de uma habilidade poderosa: a sabedoria alimentar.

7 princípios fazem parte dessa habilidade:

1: conhecer mais sobre a comida, combinações e preparações;

2: reconhecer quais rotinas, crenças ou pensamentos estão dificultando mudanças de hábitos alimentares;

3: identificar se as emoções, presença de pessoas ou outras influências do ambiente estão mudando sua forma de comer;

4: reconhecer a função da comida no seu cotidiano;

5: decidir qual alimento comer, quando comer e quando parar de comer de maneira mais consciente, sem depender apenas de listas de alimentos ou dietas da moda;

6: compreender o momento oportuno para utilizar prescrições nutricionais e todo o conhecimento clássico da nutrição orientado pelo nutricionista;

7: ser ativo e confiar no processo de mudança, com postura para solução de problemas e “coração aberto” ao longo da jornada.

A Sabedoria Alimentar é para quem?

Pessoas que buscam qualidade de vida por meio de uma boa relação com a comida e com o corpo;
Pessoas cansadas e frustradas com experiências anteriores com nutricionistas e que buscam hoje uma abordagem acolhedora e com foco na resolução das dificuldades encontradas no dia a dia de quem quer melhorar a alimentação;
Pessoas com condições de saúde específicas (hipertensão, diabetes, obesidade, dislipidemias etc.) com dificuldades de implementar novos hábitos alimentares;
Pessoas que tem dúvidas sobre o que é alimentação saudável, e que buscam reestabelecer uma relação com a comida sem extremismos;
Pessoas que vivenciam o comer transtornado e/ou ortorexia, perturbações na alimentação que podem gerar sofrimento e prejuízos a saúde, mesmo que não signifiquem o diagnóstico do quadro patológico de transtornos alimentares;
Profissionais (nutricionistas e psicólogos) que buscam difundir a Sabedoria Alimentar para seus pacientes a partir das bases científicas do comportamento alimentar.